טקסט: קארינה Sembe הנגאובר לא הכרחי לפעמים: לפעמים זה בהחלט בלתי אפשרי להרים את עצמך מהמיטה, אבל לפעמים הכל לא כל כך רע, ואפילו מושך אותך לעשות משהו שימושי כדי לפדות את תחושת האשם הנגאובר. בכל מקרה, במוקדם או במאוחר אתה רוצה לאכול. עבור מי מעז להזניח את אספקת המזון או ללכת לבית הקפה הקרוב ביותר עבור ארוחת הצהריים שלהם מבושל, אנו מציעים חמישה מתכונים פשוטים מרקים טעימים ומזינים שיכולים לתת כוח אחרי לילה כיף (וגם בבוקר).
לדברי ארגון הבריאות העולמי, בשנת 2013 לבדה, כ -5.2 מיליון בני אדם מתו ממחלות כי יכול היה למנוע על ידי באופן קבוע לאכול כמות מספקת של פירות וירקות. אנחנו מדברים על מחלות לא זיהומיות, בעיקר סרטן וכלי דם. הארגון ממליץ למבוגרים להשתמש בארבע מאות גרם של פירות וירקות ביום, וסכום זה אינו כולל תפוחי אדמה ושאר גידולי שורש עמילניים.
לאחרונה, נאמר יותר ויותר כי המלצה לשתות שש עד שמונה כוסות מים ביום היא בדיה לא מבוססת. מצד אחד, זה נכון - יש המלצות לצריכה היומית של כמות הנוזל הכוללת, ולא דווקא של מים. מצד שני, אנחנו מדברים על שניים או שלושה ליטר או יותר ליום, וזה הגיוני כי זה יכול להיות קשה לקבל את כל הסכום הזה מאוכל או משקאות אחרים.
טקסט: סלט אולגה אנטונובה עשוי להיות מנה נפרדת - וכבר חם במיוחד. בחרנו חמישה מתכונים אידיאליים עבור ארוחת בוקר מלאה, צהריים או ערב, כמו גם במקרה אתה רוצה תוספת יוצאת דופן על המנה העיקרית. אין לנו ספק כי סלטים אלה יהיו לא פחות טעים בקור, אבל הם צפויים להתקרר לפני שהם נעלמים מהשולחן.
אנו ממשיכים לספר על חשבונות ראויים ברשתות חברתיות שדרכן ניתן להציג את כל העולם. אתה, קרוב לוודאי, הבחין כי המערכת שלנו לא אדיש לאמנות מאפה - כבר כתבנו על האינסגרמה עם קינוחים פסיכדליים ועל twitter עם עוגות מוזרות מאוד. הפעם אנחנו חולקים עוד אחד מן העולם המרתק של ממתקים - חשבון drakeoncake.
טקסט: גיאנה Demurin כל יום אנו מתמודדים עם מצבים שיכולים לשבש את המצב הגופני והפסיכולוגי שלנו. הלחץ משפיע לרעה על מצב הבריאות ולעתים קרובות מוביל להתפתחות מחלות קשות. בעולם המודרני, תופעה זו נלחמת בכל האמצעים האפשריים - החל מדיטציה וביומן מצב הרוח ביישום חכמים לפגישות פסיכואנליטיות.
טקסט: אולגה אנטונובה קאשי מזוהה עם ארוחת בוקר בריאה או ארוחת ערב תקציב, כי הם כבר לא לגרום הערצה - מי יהיה מופתע דייסת הבוקר או כוסמת מבושל במהירות? אנו ממליצים לך לגוון את הטעם הרגיל של דגנים בעזרת יבול עונתי או מניות מן המקפיא, וגם בדרך יוצאת דופן להשתמש לא פופולרי מאוד או סוגים ארוכי טווח של דגנים.
במסגרת עמודת מוצר החודש החלטנו ללמוד עדשים, ובשבוע מרץ נפרסם מתכון עם אחד מארבעת סוגיו: אדום, ירוק, שחור או חום. ללמוד את הפרופורציות של כל אחד מהם, למצוא סמן על תמונה. דוראדה עם עדשים ירוקות וסלסה ורדה הכנה: התחילו עם עדשים: שופכים אותו למחבת עמוקה ומזגים על מים קרים, כך שהמים מגיעים כמעט עד לקצות המחבת.
אם משקאות קיץ מסורתיים כמו לימונדה קלאסית תה קר עדיין לא נגעל, הם בהחלט לעשות את זה בשלושת החודשים הקרובים. עבור אלה שאינם עצלן מכדי לבלות חמש עד עשר דקות כדי להכין משקה מעניין, מצאנו תריסר מתכונים מגניב שיעזור לשרוד את חום הקיץ.
הרעיונות שלנו על תזונה בריאה נוצרו יחסית לאחרונה: בשנות החמישים, הפיזיולוג האמריקאי אנסל קייס החליט לערוך את המחקר הראשון מסוגו על התלות של בריאות על אורח חיים. קודם כל, הוא התעניין בסיבות למחלות לב וכלי דם, שתדירותן עלתה במהירות בארצות הברית, אם כי רמת החיים והטיפול הרפואי הייתה גבוהה יותר מאשר באירופה שלאחר המלחמה.
הקיץ אוזל, פירות וגרגרים אכלנו כדי שלא נוכל עוד להסתכל בהם. כדי לא להישען על העוגיות האהובות, אבל הפראיות והקלוריות הגבוהות, החומות ועוגיות הגבינה בסערת הסתיו, שאלנו את הנערות היודעות על קינוחים על כל דבר שיבוא עם מתכונים לממתקים בריאים - ולא כמה תותים בשוקולד.
פירות טריים וגרגרים הם כמעט מזון הקיץ העיקרי, אבל לאכול אותם "ריק" יכול להיות משעמם. אם אתה רוצה לאכול אספקה שנתית של פירות יער, ולא למות משעמום, אתה יכול להשתמש הרמז שלנו. מצאנו 10 מתכונים של קינוחים שיסייעו להתמודד עם סלים אינסופיים של פירות יער ופירות נופלים מן הארץ.
מזון בריא צריך להיות שונה, אבל זמן הבישול הוא מותרות אמיתי; רבים לא יכולים להרשות לעצמם לעשות סלט, מנות בצד ובשר או דגים בנפרד. בחרנו כמה מתכונים וידאו, הכוללים חלבונים חיוניים, שומנים, פחמימות וסיבים, אבל מבושל במהירות בתנור.
לאחרונה, הביטוי "תזונה אינטואיטיבית" נשמע יותר ויותר לעתים קרובות, וכמה גיבורים של החומר האחרון שלנו על דיאטות תקלות אמר שזה עזר להם לבוא לעולם עם הגוף שלהם ואת האוכל. אנו מבינים מהי מערכת הכוח, מהיכן היא באה ומה מדענים חושבים עליה.
טקסט: Karina Sembe אנשי העיירה המודרנית לקחו ברצינות בישול: מתכונים וידאו של מנות מהיר וטעים נצצו על רשתות חברתיות מדי פעם, ארוחות ערב לסחוט לאט מסעדות, בפסטיבלים מזון רחוב מאסטר כיתות של שפים מפורסמים יתקיים. עם זאת, זה עדיין נראה כי רבים כי בישול צלחת קשה יותר ביצים מקושקשות דורש קצת ידע סודי הרבה זמן פנוי, ועל uninitiated זה כאב ראש.
טקסט: אולגה אנטונובה פסטה, לא לפחד הצהרות רם, צלחת מבריק. זה יכול להיות מוכן מהר מאוד ולעתים קרובות מן החומרים הקיימים. אם את בחורף ובחורף אתה רוצה אפשרויות לבביות (ויש מיליון), בקיץ הנשמה מבקשת אור, ירקות עם ירקות טריים. בנוסף, בחום של פסטה הולך טוב בקור.
אמנם עכשיו הם מדברים יותר ויותר על חוסר היגיון של דיאטות קפדניות וכי האוכל הטוב ביותר הוא מגוון ומאוזן, הרעיון של היתרונות של רעב מלא הוא עדיין חי, וכי בעמק הסיליקון (שלום "biohacking"), ברוסיה. זה מקודם כאמצעי לאבד משקל, דרך לנהל "גמילה" להיפטר "סיגים" ואפילו כתרופה עבור מגוון רחב של מחלות, כולל סרטן.
שוב התברר שכל מה שידענו על תזונה נכונה לא היה נכון. הנושא של היום מגיע עם פרוסת חמאה על הכריכה והסיסמא "תאכל אותה, זה טוב", מדענים משחזרים שומנים, תזונאים כבר לא מייעצים לקנות מזון דל שומן; האויב החדש - פחמימות.
אנו יודעים כי משקאות יכולים להיות לא פחות מעניין מאשר אוכל, ואנחנו מסתכלים קדימה כאשר אנחנו יכולים לשכב במיטה עם מחשב נייד, לאחר מבושל קפה עם מלח וניל, אשחר הים או תה מסאלה לפני זה. במקרה שאתה יכול רק למלא את שקית תה עם מים רותחים, מצאנו עשרה מתכונים מפורטים מן הבריסטה ברמנים.
אולגה Lukinskaya עם תחילת ימים חמים (שלום לאלה שיש להם), הדבר הראשון שאתה רוצה לשתות משהו מרענן - ראשית, זה נעים, ושנית, זה עוזר לחדש את החומרים המינרליים שאנחנו מאבדים בזיעה. הרבה לפני המצאת הספורטאים איזוטוניים ספורט ברחבי העולם, המתכונים שלהם היו אידיאליים בחום של משקאות.
