מסנן, ברז או בקבוק: איזה סוג של מים לשתות
לאחרונה, הוא אמר לעתים קרובות כי ההמלצה שתיית שמונה עד שמונה כוסות מים ביום היא בדיה לא מבוססת. מצד אחד, זה נכון - יש המלצות לצריכה היומית של כמות הנוזל הכוללת, ולא דווקא של מים. מצד שני, אנחנו מדברים על שניים או שלושה ליטר או יותר ליום, וזה הגיוני כי זה יכול להיות קשה לקבל את כל הסכום הזה מאוכל או משקאות אחרים. מים אינו מכיל קלוריות, אתה יכול לקנות אותו בכל מקום - באופן כללי, זה פשוט נוח וקל לשתות. בואו ננסה להבין אם זה הגיוני לסנן את המים, איזה מהם עדיף לבחור בעת רכישת האם זה נכון שיש מינון יתר של מים מינרליים.
ברז מים
בטיחות המים מהברז תלויה במדינה או באזור - בעת נסיעה למקומות אקזוטיים עדיף לבחון מראש את הפריט בספר ההדרכה. ברוסיה, מי ברז נחשבים בדרך כלל בטוח, אם כי, על פי מומחים, האיכות שלה לפעמים מתדרדר לאחר שעבר צינורות ישנים. כתוצאה מכך, חיידקים ומגוון רחב של מלחים יכולים להופיע במי ברז, דבר שפוגע בטעמו ויכול להזיק לבריאות בטווח הארוך. למד על תכונות מי הברז המקומיים ושיטות הטיהור באתר האינטרנט של מתקן המים עבור היישוב הרלוונטי. מוסקבה Vodokanal מאפשר לך לראות גם את התוצאות של בקרת איכות המים בכתובת ספציפית, כולל שבועי וחודשי - ו, באופן עקרוני, זיהום על ידי ניטריט של מפעלי תעשייה או אצות מן הביוב ניתן להימנע.
חשוב לדעת כמה פלואוריד מכיל מי ברז: בריכוז גבוה מדי הוא גורם לפלואורוזיס שיניים, ואם הוא אינו מספיק, הוא תורם להתפתחות עששת. התוכן האופטימלי של תרכובות פלואור הוא 0.7-1.2 מ"ג / ליטר. אם פלואוריד הוא פחות (ופחות מאשר כמעט בכל מקום), אז זה מאוד חשוב להשתמש במשחת שיניים פלואוריד מילדות; אם זה יותר מדי, כמו טבר, טמבוב וכמה ערים באזור מוסקבה (למשל, בקולומנה), אז עדיף לסרב לשתות מי ברז. עכשיו יש מסננים לא רק לטיהור מים, אלא גם להעשיר אותו עם חומרים שלא היו מספיק - עם אותו פלואור למניעת עששת. מים רותחים, אגב, רק הורסים חיידקים (אשר לא צריך להיות מעל הנורמה במי ברז), ואינו משפיע על הרכב המינרלים.
בדרך כלל, מים ברז בארצנו בקושי יכול להיות מורעל (אם לא היה תאונה על צינור), אבל בעזרת מסננים ניתן לשפר את הטעם ואת התועלת. אפשרות ביניים בטוחה לחלוטין היא להשתמש במים מסוננים לשתייה או להכנת מרקים וקפה, ואת הכביסה הרגילה לשטיפה, לניקוי השיניים והצלחות שמהם מתמזגים המים (למשל, בישול פסטה). בכל מקרה, אם את הבקבוקים נגמרים של מים בבית או מסנן שבור, לא לפחד לשתות מן הברז. זה הגיוני כדי לברר על הרכב של מים באזור מסוים או בית, ואם יש צורך, לבחור מסנן מספיק - אבל שום דבר לא קורה ממשקה הברז אפיזודי.
מים בבקבוק
בקבוקי מים שנרכשו בגדלים שונים (מאלה שמתאימים לשקית לאלו המותקנים במקרר) נוח, אך יכול להיות מטעה לגבי איכות גבוהה לכאורה. במקרים רבים מדובר במי ברז רגילים שעברו טיהור נוסף. זה לא אומר כי מים כאלה הוא רע, אבל זה לא סביר להיות טעים יותר או מאוזנת יותר בהרכב מאשר מי ברז. זה קורה כי שתיית כמות המומלצת של מים נכשל פשוט כי זה נראה חסר טעם; אז זה הגיוני לנסות מוצרים של מותגים שונים כדי למצוא משהו לטעמך.
אם אנחנו מדברים על מים ממקור טבעי, אז זה יכול להיות עם מינרליזציה שונים - מים שנקרא מים מתאים לשתייה ובישול מדי יום. הוא מכיל רכיבים מינרליים בכמויות מספיקות, כך שהוא אינו חסר טעם, כאילו מזוקקים, אך אינו גורם נזק. עם מים מינרלים "ריפוי" עדיף להיות זהירים; אם אתה משתמש בו כמקור העיקרי של נוזל, אתה יכול לקבל, למשל, יותר מדי נתרן - מרכיב מאוד של מלח הרופאים ממליצים להגביל ל 1500 מ"ג ליום אשר אנו מקבלים בכמויות גדולות מן המוכן מזון.
תיאורטית, מים מינרליים ריפוי ניתן להשתמש במקום תוספי מזון - למשל, לשתות ברזל המכיל עם חוסר ברזל על רקע תזונה טבעונית. אבל קשה לומר כמה נוח יותר מאשר לקחת גלולה, והאם יהיו יותר מדי רכיבים מינרליים אחרים בגוף.
מים נוצצים
כאשר הם אומרים כי סודה מזיק, הם בדרך כלל לא מתכוון מים, אבל משקאות כמו קולה - פשוט להעביר משקאות קלים כמו "משקאות מוגזים". הרופאים אומרים כי מים מינרליים נוצצים כמו פרייר, וישי קטלאן או סן פלגרינו בטוחים לחלוטין, כולל לנשים הרות או לאנשים עם מחלת כליות. עם זאת, אחד לא יכול לסמוך על כל תועלת מיוחדת של סודה או - זה רק מים כי אין תכונות מועילות או מזיקות נוספות.
זה לפעמים אמר כי מים מינרליים מוגזים יכול להזיק לקיבה בשל התוכן פחמן דו חמצני שלה - אבל עד כה אין עדות לכך. אם אתה שותה כוס מים עם גז במהירות, אתה עלול להיתקל שיהוקים או תחושות לא נעימות באזור הבטן, לא יותר. ישנן עדויות לכך שהנטישת מי סודה יכולה לעזור לאנשים הסובלים מצרבת - אך היא אינה חושפת קשר בין הופעתה לבין מים בגז. מתון חשוב בצריכת מים מוגזים - כמו גם כמעט בכל דבר; כוס אחת או צנצנת לא בדיוק לפגוע, אבל באותו זמן להרוות צמא ולהביא הנאה.
תמונות: אוזון, איקאה, איכות לוגו מוצרים
