שרימפס: עוף קרוקט עוף
כחלק מטור "מוצר החודש", החלטנו ללמוד שרימפס וכל שבוע של אפריל נפרסם איתם מתכון. לדעת את הפרופורציות של כל אחד מהם, למצוא סמן על תמונה.
עוף ושרימפס
שיטת בישול
בקומביין, קוצצים שום, זנגביל, צ'ילי, עוף ושרימפס, בצל.
מקציפים את הלבנים של ביצה אחת לקצף חזק.
מערבבים את בשר טחון עם תבלינים ועשבי תיבול, חלבון מרכיבים אחרים, למעט פפריקה מיובשת.
מכל כף של בשר טחון ליצירת כדורים, אשר לאחר מכן מעט שטוח. שים אותם באוניית קיטור במשך 15 דקות; מיץ כאשר פירסינג צריך להיות שקוף. Crockettes ניתן השחירו במחבת.
מפזרים פפריקה.