מיתוס או מציאות: האם זה מזיק לשתות יותר מכוס קפה אחת ביום?
טקסט: אנטון Mukhataev
בכל יום יש לנו אלפי עמים פופולריים, הכללים וההצהרות, שרבים מהם למעשה מתבררים כאשליות. אנו משיקים סדרה של חומרים בהם ננתח דעות פופולריות ונברר האם הן קשורות למציאות. היום אנו מבינים כמה כוסות קפה אתה יכול לשתות ביום ללא חשש לבריאות שלך.
למרות קפה הוא המשקה העיקרי של אנשים יצירתיים, אנשים רבים זהירים זה. קודם כל, מכיוון שהוא מכיל קפאין, אשר בכמויות גדולות יכול לגרום נדודי שינה, עצבנות, חרדה, עצבנות, דפיקות לב, בעיות עיכול, עוויתות, איברים רועדים, ואפילו הזיות - שלא לדבר על ממכר. מחשש רשימה של מחלות אלה, אנשים רבים מעדיפים לשתות קפה לעתים נדירות, כאשר הם רוצים להתמכר, או להגביל את עצמם כוס אחת ליום - כי יותר הוא בלתי אפשרי לכאורה. "קפאין מגביל את כלי הדם, מה שמוביל לעלייה בלחץ הדם", אומר מיכאיל גינצבורג, מנהל המכון לדיאטטיקה ותרפיה דיאטית, וממליץ על שתיית קפה לא יותר מכוס קפה אחת ביום, ומוטב להחליף קפה עם כמות מופחתת של קפאין.
אז, מתברר - לשתות קפה בכמויות בלתי מוגבל מזיק לבריאות?
בכמויות גדולות הכול יכול להזיק - אפילו משקה בלתי מזיק לכאורה כמו תה. אבל כמה כוסות קפה ביום אפילו יותר טוב. זאת בעקבות התקנות האחרונות שאומצו על ידי קבוצה של מומחים אמריקאים. תקנות פותחו עבור מנהל המזון והתרופות של הממשלה, כמו גם משרד החקלאות האמריקני.
מומחים עקבו אחר התבנית, מה שמראה כי כמה כוסות קפה ביום מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2, ואת הסיכון של מחלות אחרות לא בדיוק להגדיל. סיבוכים יכולים להתחיל אם אתה לוקח יותר מ 500-600 מ"ג של קפאין ליום, כלומר, יותר מחמישה כוסות קפה רגיל. כדי למות בגלל קפה, אתה צריך לקחת כ 14,000 מ"ג של קפאין, או על 140 כוסות, - כמעט אף אחד לא יחליט על זה. ואם כן, אז אתה לא צריך להכחיש את עצמך את העונג, אם אחרי כוס אחת של קפה אתה רוצה השני, ואחרי השני - השלישי. העיקר הוא לא להגזים עם סוכר - הוא, כדלקמן מן הסטנדרטים, מקור של צרות רבות.
אז, אם אתה שותה 3-5 כוסות קפה ביום - זה לא רק לא מזיק לבריאות, אלא גם מקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם וסוכרת.
תמונות: 1, 2 דרך Shutterstock
חומר פורסם לראשונה על תסתכל עלי