הוראות: איך להתרחק שולחן השנה החדשה בטוח ושמע
חגים חגים באופן מסורתי לשבור טבליות - כך, אכילת יתר ושימוש באלכוהול. זה קורה לא רק בחלל הפוסט-סובייטי, שבו ההכנות לשנה החדשה יש היסטוריה קשה - המחסור על המדפים של חנויות אילץ אותנו להצטבר על מיונז בספטמבר. באירופה ובאמריקה, חג המולד קשורה גם עם שפע מזון libations, אשר לעתים קרובות עקב בריאות לקויה החמרה של מחלות.
איך לחגוג את ראש השנה וחג המולד בלי לסרב לאכול אוכל חגיגי, ולא להתחרט, לקרוא את ההוראות שלנו שהוכנו בעזרת אנטונינה סטרודובובה, הדיאטנית הראשית הראשית של מחלקת הבריאות במוסקבה ודוברת ההרצאה לאולם הרצאות של דוקטור.
חטיף מראש
לפעמים זה נראה הגיוני לא לאכול שום דבר לפני מסיבת הערב - או כדי לא להפריע תיאבון, או כך כמות המצטברת של מזון אכלו פחות. אשר לתיאבון, הכל תלוי במשימה: אם אתה באמת רוצה לזנק על האוכל בערב, תחושת הרעב רק תעזור. אם אתה רוצה לטפל בשפע החגיגי סביר, אז עדיף לא לחוות רעב חזק; אז אתה לא תנסה לספק את זה עם מספר רב של מנות שונות, אבל פשוט לנסות מה מביא שמחה.
אם אנחנו מדברים על הסכום הכולל של מזון וקלוריות ליום, הסירוב של ארוחת בוקר וארוחת צהריים ב -31 בדצמבר לא סביר לעזור להפחית אותם - להיפך, יש סיכון לאכול בלילה לאחר שאתה רעב כל היום. לבסוף, כדי להיות בטוח שיש חטיף, אם אתה פותח את בקבוק השמפניה הראשון בשעות הערב המוקדמות: לאחר שתייה על בטן ריקה, זה קל מאוד להשתכר.
לא לבשל ולא לקנות הרבה
בהייפ מראש החג קל לתפוס התמכרות ענקית: אם אוליבייה, אז אגן, אם שמפניה, ואז קופסה. אבל למעשה, אם יש פחות או יותר פי שלושה מזון על השולחן מהרגיל, אף אחד לא יהיה רעב. אתה יכול לנסות לצמצם את מספר המנות (להכין סלט אחד במקום ארבעה, רצוי מירקות טריים), או הכרכים שלהם - במקום קערת סלט ענקית, משרתים אוליבייה על מיני טוסטים "עבור נשיכה אחת".
לדברי אנטונינה Starodubova, הרעלת מתרחשת לעתים קרובות בערב ראש השנה. המוצרים צריכים להיות טריים ככל האפשר, אז אתה לא צריך לקנות אותם הרבה מראש, אם כי תצטרך לעמוד בתור בסופרמרקט. אין צורך לבשל כך שהיה מספיק עבור כל החגים - את הסיכון של הרעלת כמה ימים אחרי החג. רוטב סלט הם קרקע גידול מעולה עבור חיידקים, ולכן טיפול מיוחד צריך לקחת איתם.
להכין שולחן מזנון, לא משתה
כשלעצמו, ישיבה על השולחן היא פעילות גופנית פסיבית ביותר, גירוי חזותי מתמיד עם מזון גורם לך לספוג יותר. נסה לשנות את הפורמט: להזיז את השולחן לפינה ולהסיר את הכיסאות, להכין חטיפים שאתה יכול לאכול עם הידיים שלך, להניח ערימה של לוחות (אולי אפילו נייר, לא קרמיקה). באופן דומה, אתה יכול לארגן משקאות: לשים מספר בקבוקים (לא לשכוח מים רגיל), משקפיים או משקפיים. מכיוון שבמצב שכזה אי אפשר לזהות את הכוס שלך במקום ליד השולחן, בדים מיוחדים או סמנים יהיו שימושיים.
כתוצאה מכך, תוכלו לפנות מקום לחדר ריקוד או משחקים, ועל כל חלק של האוכל תצטרך ללכת בנפרד - ואם זה יהיה קשה להתנתק משיחה מעניינת, אתה לא תוכל לזלול. זכור כי המשמעות של החג - במצב רוח טוב, ולא לאכול יותר או לשתות (אם כי, כמובן, מישהו).
התנסו במזון
ירקות טריים ופירות, דגים ושמן זית - הבסיס של המודל הים תיכוני של תזונה, מועיל ביותר ללב ומבטיח להגדיל את תוחלת החיים. אנחנו לא ממליצים להפוך את שולחן ראש השנה לחדד ולשלול את תחושת החג, אבל למשל, אפשר להחליף תפוחי אדמה או תוספות צדדיות אחרות לירקות חמים עם ירקות טריים ואפילו לסרב מלחם. אם אתה הולך לאפות עוגה או עוגה, אז לא לקנות עוד עוגה וקילו של ממתקים "רק במקרה". אתה טוב יותר המניה על פירות לתת לכולם כמה מנדרינים - שימושי עבור חטיף.
כמובן, כמה מנות השנה החדשה לא יכולה להסתדר בלי מיונז. אנטונינה Starodubova מציין כי במקרה זה, למשל, אתה יכול לעשות את זה בעצמך. ראשית, אתה יודע בדיוק אילו רכיבים זה מורכב, ושנית, אתה פשוט להשקיע קצת יותר אנרגיה על בישול. כאופציה - מערבבים מיונז עם שמנת חמוצה דל שומן או יוגורט או להפחית את כמותו. לבסוף, אתה יכול פשוט לוותר על סלטים מיונז או מאכלים אחרים בעלי ערך נמוך, במיוחד אם אתה לא באמת אוהב אותם ופשוט לעקוב אחר ההרגל.
לתכנן את הפעילות שלך ולעבור.
דון מה תעשה מראש, במיוחד אחרי חצות. ישנן אפשרויות רבות: לדון מה שהושג בשנה שעברה ותוכנית חדשה, לשחק משחקי לוח או לארגן ריקודים. נחשו חידות, ארגנו חיפוש אחר מתנות קטנות שכולם יצטרכו למצוא בעצמם, בסופו של דבר, פשוט ללכת לטייל, לבוש בחום.
אם אתה מכין היטב מראש, אז אתה יכול אפילו ללכת החלקה על הקרח על ראש השנה - אבל הליכה פשוטה תהיה גם פעילות גופנית טובה. לשחק כדורי שלג, לסנוור איש שלג או מבצר להיות זהיר עם פירוטכניקה כך הלילה החגיגי לא נגמר עם פציעה או לשרוף. חשוב להיזהר, אפילו לפתוח את השמפניה: הפקק עף מהבקבוק במהירות רבה ויכול לגרום נזק חמור. לעולם, אפילו כבדיחה, לכוון אותו אל עצמך או לאחרים.
הישאר בזמן
להפסיק את האוכל מ מאכלים שונים על הצלחת שלך. אתה יכול למלא את זה עם כל מה שאתה רוצה לנסות, ממש בתחילת הערב - ולאכול לאט, בלי להוסיף שום דבר. מדי פעם, לשתות כוס מים (או לבחור בקבוק פלסטיק לעצמך לצרף אותו לאורך כל השנה החדשה). החלפה של מים ואלכוהול עוזר לשתות פחות באותו זמן, כדי למנוע התייבשות.
אם אתה מרגיש שאתה אכל או שתוי - פשוט להפסיק לאכול ולשתות ולתת לגוף להתאושש, לזוז או להיפך, לישון. התחילו את היום הבא עם קפה חם, אוויר צח ושלום. אל תנזף בעצמך על שיש משומנים או התעללו באלכוהול בערב השנה החדשה - שבחים טוב יותר אם החג היה הצלחה.
תמונות:kurgu128 - stock.adobe.com, sytnik - stock.adobe.com, סימון אנדרס - stock.adobe.com
