האם זה נכון פרוביוטיקה לשפר את העיכול
טקסט: מריאנה מירזויאן
הודות יוגורטס פרסום, תוספי תזונה ותרופות ללא מרשם כולנו יודעים על קיומו של חיידקים "מועילים" - פרוביוטיקה. הם לשפר את העיכול, לשחזר את microflora במעי, לטפל dysbiosis, לעזור עם אקנה וגם להגן מפני הצטננות, "שיפור חסינות". נשמע טוב מכדי להיות אמיתי? יחד עם המומחה למחלות זיהומיות דמיטרי Troshchansky, אנו מבינים אם פרוביוטיקה באמת לעזור להיפטר מגוון רחב של בעיות בריאותיות.
הערכה שיטתית של היעילות של פרוביוטיקה החלה יחסית לאחרונה, ואיכות הראיות לעתים כה נמוכות, שבמדינות מסוימות באיחוד האירופי לא ניתן להשתמש במילה "פרוביוטי" בפרסום מוצר ללא אישור מתאים (אף אחד עדיין לא קיבל אותו). בארה"ב, פרוביוטיקה אינה שייכת לתרופות, אלא לתוספי מזון, ומספר מחקרים מראים כי הרכב של תרופות פרוביוטיים רבים אינו תואם את המידע המצוין על התווית.
כ -150 תרופות ללא מרשם ותוספי פרוביוטיקה נמכרים בבתי מרקחת רוסיים. לדברי מומחים, בשנה שעברה אלה כספים נמכרו כ -150 מיליון דולר. במדינה שלנו, פרוביוטיקה נרשמים לעתים קרובות עבור dysbacteriosis. זה נעשה כך "בתוך חיידקי המעי הגס חיידקים להכפיל באופן פעיל להאט את הצמיחה של מיקרואורגניזמים מזיקים." רבים מאמינים כי זוהי הדרך "טיהור טבעי של המעיים מפני חיידקים מזיקים ושחזור של איזון טבעי בו". וזה, כמובן, הוא אשליה. מדענים יודעים כי אלפי חיידקים שונים בשילובים שונים קיימים אצל אנשים שונים וניתן לדבר על כל נורמה ואיזון טבעי במקרים מאוד נדירים. בנוסף, אבחנה של "dysbacteriosis" היא פשוט לא בסיווג הבינלאומי של מחלות (ICD-10), מה שאומר שאתה צריך לחפש את הסיבה האמיתית של הסימפטומים שהחולה מתלונן על.
נראה כי הרעיון של לקיחת פרוביוטיקה לקידום הבריאות הופיע רק לאחרונה, אבל למעשה זה יותר ממאה שנים. הצעתי לה את זוכה פרס נובל בתחום הפיזיולוגיה והרפואה איליה מכניקוב. בבגרותו, הוא בחן את המנגנונים האחראים על ההזדקנות, והגיע למסקנה ששינויים ניווניים (כגון דמנציה סנילית או ניוון שרירים) נגרמים על ידי תקלה פגגוטית: רעלנים משחררים חיידקים הגורמים לתאי חיסון להפוך ולתקוף רקמות בריאות. Mechnikov הציע התנגדות ההזדקנות מוקדמות על ידי עיכוב הצמיחה של חיידקים putrefactive בעזרת חיידקים חומצה לקטית. המתכון שלו לבריאות ואריכות ימים הוא פשוט: כל יום לאכול "לחיות" יוגורט עם סוכר או סוכרוז. המדען, ככל הידוע לנו, עוקב בקביעות אחר ההמלצות שלו ומרוצה מאוד מהתוצאות.
הרופאים לא רואים יוגורט להיות חלק הכרחי של דיאטה בריאה, אבל זה כנראה לא יפגע אנשים שבדרך כלל לעכל את זה.
עד כה, אין הוכחה כי צריכת חיידקי חומצה לקטית יכול להאט את תהליך ההזדקנות. וחוקרים מודרניים יכולים רק לנחש מה התכוון Mechnikov, מדבר על תוצאות טובות. עם זאת, מאז, הרופאים רושמים יוגורט לבעיות שונות עם המעיים, ובשנת 1919 הופיעה חברת דנונה והחלה למכור יוגורט בבתי מרקחת כתרופה. לאחר כמעט מאה שנים, החברה תצטרך להסכים עם מיליוני קנסות לפרסום, אשר קבע כי חלק יוגורט יומי משפר את העיכול ומקטין את הסיכון של הצטננות או שפעת. היום, הרופאים לא רואים יוגורט להיות חלק הכרחי של דיאטה בריאה, אבל מוצר זה קרוב לוודאי לא יפגע אנשים שבדרך כלל לעכל את זה.
טריליונים של חיידקים לשכון בתוך ומחוץ לאדם, מינים שונים בחלקים שונים של הגוף שלנו. חלקם מזיקים, כגון חיידק Streptococcus mutans, אשר חי בפה גורם לעששת. אבל עם החלק העיקרי של מיקרואורגניזמים אנו מצליחים לחיות איזון. יתר על כן, רבים פירורים אלה מועילים. רוב החיידקים מרוכזים במעיים. "מנקודת מבט מיקרוביאלית, המעיים שלנו דומים הן לניו יורק והן לבירת נפט מזרחית בו-זמנית - אינספור אנשים ואנרגיה זמינה", אומר המיקרוביולוג ורופא הילדים רוב נייט בעולם הזה בספרו בפנים ".
מגוון של חיידקים חי במעיים, אבל במשך זמן רב רק אלה שהיו קל לגדול במעבדה ניתן ללמוד ביסודיות, ניתח על ידי ניתוח צואה. טכנולוגיות ריצוף DNA מודרניות אפשרו לגלות אורגניזמים רבים שמרגישים טוב במעיים שלנו, אך אינם יכולים לשרוד במעבדה. תוצאות המחקר מצביעות על כך שפרוביוטיקה יכולה להיות יעילה לטיפול במחלות ספציפיות, אך לא ניתן להשפיע על הרכב החיידקים במעיים אצל מבוגרים בריאים.
פרוביוטיקה כוללת באופן מסורתי ביפידובקטריה ולקטובצילי, למרות שניתן למצוא תרופות הכוללות סטרפטוקוקסי או E. coli. חשוב להבין כי תרופות שונות ותוספי מזון עשויים להכיל סוגים שונים זנים של חיידקים (זה יכול להיות סוג אחד או שילוב), יש להם מאפיינים שונים, ועלולות להיות תופעות לוואי. באופן אידיאלי, הם צריכים להיות prescribed על ידי הרופא המטפל. זה יכול לעזור מדריך הקנדי כדי תוספי פרוביוטיקה, הוא מכיל נתונים על מוצרים פופולריים בארץ הזאת.
קיימות ראיות לכך שבמבוגרים הנוטלים מינונים גבוהים של לקטובצילוס GG עשויים להפחית מעט את משך שלשול מדבק חריף ולהפחית את הסיכון לשלשול של מטיילים. לקטובצילוס קייסי שירוטה מסייע לחולים עם עצירות כרונית. פרוביוטיקה מסויימת עשויה להיות מומלצת בשלשול חוזר ונשנה הנגרם על ידי גידול בלתי מרוסן של חיידקים Clostridium difficile - אבל רק עד החולה אין מחלות הקשורות. בנוסף, מדענים מקווים כי בעתיד הקרוב, פרוביוטיקה תסייע לחולים עם תסמונת המעי הרגיז, אי סבילות ללקטוז, קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן. אבל עד כה יש רק מחקרים קצרי טווח, ולרבים מהם יש תלונות רציניות מצד מומחים, ולכן אין צורך לדבר על המלצות.
אתה לא צריך לקוות כי פרוביוטיקה "יגדיל חסינות", להקל על מבוגר אקזמה או למנוע התפתחות של תגובות אלרגיות, הם לא צריכים לשמש עבור וגינוזיס חיידקי ואקנה. ואם אתה רוצה לחסוך אפילו יותר, לוותר על קניית פרביוטיקה - מזון לחיידקים טובים. "פרביוטיקה יעילה במינון של כמה גרם, כמות כזו לא יכולה להיות ממולא לתוך טבליות כמוסות.באותו זמן, ברוסיה, למשל, בצרפת, טופס שקית עבור תרופות ותוספי מזון אינו נפוץ, ואת התרופות הקיימות שלנו לא מכילים את המספר הנדרש של prebiotics או כמעט 10-20 כמוסות ביום, "מזהיר infectiologist דמיטרי Troshchansky. Prebiotics - אלה בעיקר פחמימות, אשר נמצאים ירקות ופירות רבים, לקנות אותם בבתי מרקחת הוא חסר טעם.
תמונות: Coprid- stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, khuntapol - stock.adobe.com, Fotofermer - stock.adobe.com