מזון מהיר: 7 פריצה החיים הקולינריים
וידאו הולך על פייסבוק, שבו החבר 'ה מסודר נקי שום ורימון במשך כמה שניות (אנו מאמינים כי הפופולריות שלהם נובעת לא רק את הרכיב הגסטרונומי). החלטנו לברר אם אפשר באמת לנצל את כל הזרעים מהרימון בכפית ולנקות את ראש השום עם קערות גדולות, ובמקביל הפגנו עוד כמה פריצות חיים קולינריות.
לקלף את הרימון
לחתוך את הפרי סביב המערכת, הידיים לשבור אותו לשניים. מחצית הפתוח, הניח את הצד עם הזרעים על כף היד והתחיל לדפוק במרץ על רימון עם כף עץ עד שכל הזרעים נושרים. זה לוקח את זה נכון שניות 10.
לקלף את השקדים
אגוזים (קלוי, גלם - זה לא משנה) להשרות במים רותחים במשך 10 דקות, לנקז את המים. יוצקים במים קרים ולאחר מכן מים רותחים שוב במשך 10 דקות. טובלים את האגוזים במגבת, ואז מעיפים קצת קצת - את הגרעינים עצמם יצוץ מתוך העורות. אזהרה: עם אגוזי לוז כגון להתמקד לא יעבוד.
כריך גלידה
אז כי במהלך הכנת כזה כריך לא מקבל מרוח עם גלידה, אתה רק צריך לחתוך אותו עם סכין ישירות מן האריזה. שים פרוסה על ביסקוויט, להסיר את טבעת עטיפה, לכסות עם עוגיות אחרות.
מקלפים את השום
בדרך זו אתה יכול לקלף רק ראש שלם של שום, ויבש. יש צורך לחלק את השום לפרוסות (מכה חזקה של כף היד או מה שתרצה), לשים אותם בקערה, לכסות את השני עם אותו ולרעוד במשך 10 שניות.השאלה תהיה הגונה, אבל כל שיני ציפורן יקפוץ מתוך הקליפה.
הסר את הגבעול מן תות
אם אין מכשיר מיוחד להסרת "זנבות", אתה יכול להסתדר עם צינור קוקטיילים. נכון, יש צורך לכוון כדי לרצות את הפירות של הקצה השני של ברי.
להפריד את החלמון מן החלבון
אם זה בלתי אפשרי להפוך אותו עירוי הרגיל של ביצים מחצית של פגז את השני, בקבוק פלסטיק ריק שימושי. אתה צריך להביא את הצוואר החלמון ואת לחץ על הבקבוק - החלמון נשאב פנימה, וזה יכול להיות מועבר ו לחצה לתוך קערה נפרדת.
לסחוט עוד מיץ מתוך הדר
הרבה תלוי בפרי עצמו, אבל בשיטה זו קל יותר לקבל את המיץ מכל הדר (אם אתה מתכנן לעשות את זה ביד). הפרי צריך להיות עם מאמץ להתגלגל על השולחן עם כף או סכין, ולאחר מכן לחתוך וללחוץ.
צלם: לנה בוטקו