רשום פופולרי

בחירת העורך - 2024

למה אנחנו לא צריכים לבשל יותר

"הדרך אל לבו של אדם שוכבת דרך הבטן" - למרות האופי הארכאי הברור של המנטרה הזו, חלק עדיין לקחת את זה כמובן מאליו. דימוי של משפחה פטריארכלית הוא מיושן מבחינה מוסרית ופוגע רק בנשים שיש להן זכויות שוות עם גברים ואינן מחויבות להיערך כדי לרצות מישהו. יחד עם מועדון המסירה אנו מבינים מדוע, למרות הקלישאות הרעילות והמחלוקות עם סבתא שמרנית, נשים מסרבות יותר ויותר לבשל ולא מתחרטות על שום דבר.

מדוע נשים מבשלות פחות בעולם המודרני?

נשים עפות לחלל, הופכות לנשיאות, משרתות כוחות מיוחדים, הן נוירוכירורגיות מבריקות, נלחמות בזירה ולמעשה עובדות קשה מאוד. לדוגמה, 77% מהנשים עובדות ברוסיה - כולן מתעייפות באופן שווה לגברים ולעתים קרובות אינן רוצות לבלות ערבים חינם ליד הכיריים. זה מוזר להעביר את החובה הזאת רק לאישה כשהיא חוזרת הביתה מהמשרד כמעט לא מאוחר מבעלה.

יותר נשים יש פחות חובות למשפחה - אתה יכול לחיות לבד, לסרב להביא ילדים, או פשוט לבחור שותף, מסכים על חלוקת שוויון של אחריות או סירוב מוחלט לבשל. הלחץ הוא ללא ספק (אם כי הבעיה עדיין לא נפתרה), וזה הפך להיות הרבה יותר קל להחליט לבשל ולחיות על עצמך. יתר על כן, הקפיטליזם מציע דרכים מספיק כדי להתחמק בישול: משלוח מזון, בישול, מסעדות, מיטות, מזון מהיר.

אני, מנהלת שירותי ל'בוק' ושירותי NewBeautyBox אני מבשלת טוב מאוד, אבל אני לא רואה הרבה טעם בזה - זה מוזר לבזבז את הזמן שלך במטבח בעידן חלוקת העבודה. זה טוב שיש אנשים שעושים את העבודה הזאת מהר יותר ויותר. חוץ מזה, מצפה לאישה לאהוב כביסה ובישול הוא מיושן - אלה לא מיומנויות ואיכויות שחשובים לאדם.

אוקיי, אבל מה הסיבה לנשים עדיין מחכה לאהבת הבישול?

הנקודה היא לא רק בישול. עבור נשים בכלל, הם עושים לפעמים דרישות סותרות. זה יהיה נחמד להיות סקסי, אבל באותו זמן צנוע; לשמור על כל הבית נקי, אבל באותו זמן לעשות כסף טוב; להיות חכם ומהנה, אבל אף פעם לא להתחרות עם גברים; להניק ילד עד שנה, אבל חס וחלילה לעבור "ovulyushkoy". כן, המאבק לשוויון עזר לנשים בדרכים רבות, אך במקביל הרחיב את רשימת הדרישות לאינסוף.

עכשיו האישה האידיאלית צריך לזרוח בו זמנית עם סגנון חדש מניקור, זז במהירות את סולם הקריירה, לקרוא את כל הספרות החדשה, ועדיין לבשל ולשטוף את הרצפות כל יום אחר. "אין גבול לשלמות!" - נשים יפות מאינטגרמה מספרות לנו, שילדיהן הצייתנים אוכלות ארוחות ערב מוגשות היטב, ועסקן עושה כסף.

אלה מודלים לחיקוי, כמו גם פרסומות לשחק עם סטריאוטיפים על המשפחה האידיאלית, ואוהבים פשוט לשלוח אישה למטבח על פי הזיכרון הישן ולגרום להם לחתור לאידיאל בלתי מושג. כתוצאה מכך, נשים חשות אשמה ונחותות כאשר הן מקדישות את עצמן לעבודתן האהובה, ומנסות לעשות הכל בבת אחת. מה זה משנה שאתה צריך לוותר על שינה, מנוחה ונוחות פסיכולוגית?

דריה, הסטייליסטית הפסיקה לבשל לפני שלוש שנים אחרי שנפרדה עם בחור. בזמן שחינו יחד, לפעמים קניתי אוכל לבישול, הניח אותו על צלחות והותרתי אותו כמזון שלי. החלטתי ליצור תמונה של ילדה אידיאלית בעצמי - כל כך חזק הסטריאוטיפים שגורמים לך להיות באותו זמן ילדה טובה, אשה יפה, גס רוח, עקרת בית טובה ורצוי לעשות גלגל

מי אמר פעם שאישה צריכה לבשל?

הפטריארכיה. בימי קדם היתה הפרדה ברורה למדי בין גברים ונשים. בעוד הגברים צדים ומלחמות, הכינו הנשים את הילדים וגידלו אותם. אתה יכול בקלות לנחש מי היו חובות נחשב יותר יוקרתי ושימושי עבור המדינה, ומי יכול רק לשרת את הצרכים של המשפחה. במשך זמן רב, נשים לא יכלו לעבוד כגברים, אבל המהפכה התעשייתית שינתה הכל - כלי מכונה שווים לכולם, והכוח הפיזי חדל להיות ויכוח במחלוקת על עליונות המינית. זו בדיוק הסיבה שבשנים הראשונות של ברית המועצות ביקשו השלטונות להשמיד "עבדות במטבח". בבתים משותפים הם נטשו במפורש את המטבחים בדירות, והוצע להם לאכול הכל בקנטינה.

אבל דרך החיים של מאות שנים נוצרה ומיתוסים חסרי שחר לחלוטין על עליונות אינטלקטואלית (אחרי הכל, במלחמה, הם לא רק נופפו חרבות), אשר נתמכו לא רק על ידי איכרים פשוטים, אלא גם על ידי פילוסופים, רשויות ומדענים. החוקרים עדיין מנסים להבין מי חכם יותר, גברים או נשים, מודדים את המשקל, הגודל והרכיבים של המוח.

האישה הוטלה והוטלה על פעילויות מסורתיות - בישול, ניקיון, טיפול בילדים. הכל כדי לא להסיח את דעתו של אדם מעניינים חשובים באמת. הסטריאוטיפים חזקים כל כך, שלמרות שנשים נאלצות לבשל, ​​רק לעתים נדירות מותר להם להיכנס למטבחים הגבוהים - מאמינים כי השף צריך להיות גבר, משום שמדובר בעבודה אינטלקטואלית מורכבת ובכשרון יצירתי. לדוגמה, בבריטניה, רק 18% מהנשים ניתן למצוא בין השפים

איך הציפיות האלה מפעילות לחץ על אישה? אנו חיים במאה XXI, היא פשוט יכול לסרב לה!

כן, אולי, אבל רבים מנציגי הדור המבוגר או אפילו הצעירים אוהבים לשלוח אישה למטבח, ומכוונים אותה ל"מקומה". הרס הסטריאוטיפים אינו מתבטל ללא כאב, ויש אנשים שמתקשים להשלים עם העובדה שגברים ונשים חיים כיום על בסיס שווה - הולכים לעבודה, נהנים, מגדלים ילדים ומתכוננים.

יבגניה, מנהלת תקשורת בחברת הסרטים פיוניר, בעלת טור חילוני של קומרסנט אני לא מבשלת. לפני כעשר שנים הגעתי לגובה מוחלט בעניין הזה - שכרתי דירה שבה לא היה מטבח. היה שם ארון ובו מיקרוגל וקומקום חשמלי. חברות לא הבינו, אמא לא הבינה בצלילים מורמים

טוב, אבל אם אישה בבית, עדיין אין לה מה לעשות? תן לו לבשל!

עקרת בית העבודה הוא underestimated לעתים קרובות. בילוי זמן עם ילדים, קניות מכולת, שטיפת חלונות ושטיפת דברים היא גם עבודה. אמת, לעקרת הבית אין הזדמנות לברוח מהמשרד ולשכוח מכל העניין עד למחרת בבוקר - היא חיה בעבודה ואין לה לוח זמנים ברור. בנוסף, המונוטוניות של מטלות הבית מטרידה, ובישול ארוחת הערב הוא איכשהו בלתי אפשרי - אחרי הכל, אנחנו מדברים על יקיריהם, ולא על הבוס, מי יכול להעלים עין לפרויקט גרוע. מרגיע כדי להפוך את ארוחת הבוקר ביום ראשון יכול להיות נחמד, אבל מרק בישול כל יום יהיה להטריד מישהו. אז כן, עקרות בית יש גם את הזכות לנוח לא צריך להתבייש לעשות את חייהם קלים יותר.

דריה, סטייליסטית נשים עובדות הרבה עכשיו, ואפילו לאלה שאינם אובססיביים לקריירות שלהם יש הרבה דברים אחרים לעשות. זה לוקח הרבה זמן כדי ליצור תנאי מחייה נוחים, בישול יכול להיות נטוש בקלות. למה לקנות את המכונית שלך להוציא כסף על חניה ובנזין, אם אתה יכול להזמין מונית בבטחה לנהוג באותו כסף?

או אולי היא פשוט אוהבת לבשל? האם המטבח הוא רשע מוחלט?

כמובן, נשים וגברים רבים אוהבים לבשל. יש נשים שפים, בלוגרים קולינריים, אפילו ב VKontakte יש הרבה שולחנות ציבוריים פמיניסטי שבו הבנות להחליף מתכונים פשוטים או מוצרים מיותרים. עבור המשתתפים שלהם, בישול ללא כפייה הוא דבר ראוי לשבח. זה מאפשר לך מבחינה אתית להשקיע משאבים, להחרים את הענקים של מזון מהיר, אשר משלמים שכר לא הוגן לעובדים שלהם, ופשוט להיות גאים בעצמם. פמיניסטיות סבורות שכל אחד מאיתנו צריך להיות מסוגל לנקות או לטגן ביצים, ללא קשר למין. היכולת לטפל בעצמם בחיי היומיום מגדירה אותנו כמבוגרים ואנשים אחראים שאינם מעמידים פנים כי בישול כוסמת הוא הישג גדול יותר מאשר שיגור רקטה לחלל.

אני, ראש שירותי ל'בוק' ושירותי NewBeautyBox, לאחר שעברתי לדירה חדשה ובמשך זמן רב לא הצלחתי לקנות כלים שיתאימו לי. אז חייתי במשך כמה חודשים עם צלחת אחת - רק הזמנתי אוכל והרגשתי נהדר, אבל גם הבנתי שזה היה יותר נעים לבזבז את הזמן התפנה על עבודה או תחביב.

אם אשה עדיין עייפה מבישול, איך אפשר לפשט את חייה?

אם קודם לכן היה נאום שאדם צריך לעזור עם מטלות הבית, עכשיו ניקוי ובישול נחשב גורם נפוץ, וארוחת ערב שהוכן על ידי בעלה נתפסת בסדר הדברים. The Guardian פרסמה לאחרונה קומיקס מצחיק ומקיף באותו זמן. אישה לא צריכה עזרה - כל הדברים צריכים להיות מחולקים שווה. ובכן, כדי לפשט את החיים של כל המשפחה, יש מספיק דרכים - מן הרכישה המתוכננת של מזון בסוף השבוע, כדי לא לבזבז זמן בימי חול, לפני אספקת מזון ובחירה בישול האהוב ליד הבית.

יבגניה, מנהלת תקשורת בחברת הסרטים "פיוניר", בעלת טור חילוני של קומרסנט, עכשיו יש לי מטבח, אבל בעלי כמעט לא מרשה לי ללכת לתנור - הוא אוהב ויודע לבשל, ​​אם כי הוא עושה זאת לעתים נדירות. יש לנו לוח זמנים חופשי מדי, יותר מדי עבודה ואינטרסים.

החומר הוכן בתמיכת:

תודה על העזרה בארגון הצילומים של חנויות Crate & חבית ו ירידה רעל.

צפה בסרטון: ארוחה באוטו לוהט אתגר הבישול באוטו (מרץ 2024).

עזוב את ההערה שלך